Торт «Москва» раскупают на ура

В Москве с конца прошлого года через сети розничной торговли реализовано уже 103 тысячи тортов «Москва», фирменного десерта, разработанного с учетом пожеланий горожан в качестве отличительного кондитерского изделия города. Кроме того, в кафе и ресторанах было реализовано более 150 тысяч порций данного торта.

В городском департаменте торговли отмечают, что всего по Москве существует порядка 900 точек, где осуществляется продажа торта «Москва». Его производством занимаются не только крупные кондитерские комбинаты, например, «Черемушки», но и небольшие частные пекарни и кондитерские цеха. Реализуется торт и через сети супермаркетов.

Предложение о создании фирменного торта, который будет символизировать город, поступило от кондитеров в прошлом году. В результате было предложено несколько вариантов рецептов десерта, которые выставили на открытое голосование через платформу «Активный гражданин», и в более традиционном формате на различных торговых площадках Москвы.

В результате победителем отбора оказался ореховый торт со сгущенным молоком. Он не только оказался в лидерах у горожан, но и был по достоинству оценен экспертами.